2012年7月31日 星期二

讓學習在生活中萌芽

自從放暑假之後,爺爺奶奶的意見就變得更多了(兩個都是才60歲的退休國小老師)。因為我沒有讓老大去參加任何補習班或是才藝課程,而上個禮拜也才結束了為期四周的籃球營,所以他們現在都跟我一樣賢慧。


他們一直叮嚀我:國小到三年級之後就會很明顯的看出來程度差異,所以我一定要好好幫他們複習教過的課程,預習二年級的課程。偏偏兒子很阿莎力的在學期一結束,就直接在學校把所有課本都資源回收了。現在想起來,因為他都把課本習作留在學校裡,當媽的我好像從沒有看過他全部的課本耶。


公婆是老經驗,我當然沒得反駁,不過每個人的觀念真的是天差地別,教育這件事也不可能例外,還好我跟老公還算有共識,我們一致認為,與其怕輸在起跑點上,早早把孩子往補習、才藝班送;如果他們真的天賦異稟,樣樣有興趣,科科拿第一也就算了。就怕小孩不領情,為了補習學才藝,搞得小孩呱呱叫,大人普普跳,名符其實花錢找罪受。


倒不如讓他們多方嘗試,保持對於學習的興趣。就算要參加課程,也會挑選體能方面的,目的不外乎先讓他們有個健康的身體,未來一切都有希望;而且,小孩不生病,媽媽真的會輕鬆很多。


所以到目前為止,只有老大參加過足球、功夫、籃球營。至於兩隻小的,我還在測試、發掘他們的興趣。


也許我自己也是個沒什麼計畫的人,所以對於學習這件事,我一直採用的方 法是:就地取材、想到就教。暫時美其名叫做:「讓學習在生活中萌芽」。


他們更小的時候,在家的話我會拿報章雜誌給他們看,有什麼教什麼。從「大」、「小」、「太」...數字「1-10」...英文「A-Z」,開始慢慢讓他們認識。出去外面的話,有廣告傳單就看傳單,沒傳單就看招牌,真的什麼都沒有就自己瞎掰吧!(我真的很隨便)@@


之後慢慢加入字詞,譬如我會說:「大,大象。」可以的話請他也想一個他知道的詞彙。數字的話,我就請他們念傳單上的電話,然後教他們記住家裡的電話號碼。


再大點,開始玩語詞接龍,我先說一個起頭,換他接,一直輪流到說不下去之後,再換一個。接著由他起頭,我接下去。例如:「大象 -> 相片 -> 片語 -> 語言 -> 言語...」。剛開始,因為詞彙不多,只要發音相同就通通過關(ㄥㄤㄣ不分也無所謂),如果我說了一個他們不了解的語詞,剛好順理成章解釋一下,YA!又多認識一個語詞囉!雖然剛開始真的很容易就接不下去,不過真的沒差,反正只是玩遊戲嘛,好玩最重要!^^


今天小米哥哥提議要玩猜字遊戲:他寫出部首,我來猜他要寫什麼字,然後再換我。


↓  這是第一題





↓ 如果猜不出來,就再加一些筆畫,直到猜出來為止。





↓ 寫得很漂亮的字吧,哈哈!老王賣瓜!Y^+++^Y







↓ 接著,他又說換成猜語詞。同樣是先寫出兩個字的部首,然後交換猜。你猜出是哪兩個字了嗎?



就這樣,我們又玩了一個早上,地還是一樣髒,房子還是亂糟糟,該做的事一樣也沒完成!T_T


不過,玩玩遊戲之後,我成功的跟他交換了聽一個小時英文CD的條件,這樣勉強算是有一點功績嗎~~~








2012年7月29日 星期日

恐懼與道德勇氣的拉鋸戰

終於到了一天中唯一涼爽的時間,晚上八點半,帶著三顆種籽去附近的公園玩,哥哥在練習騎腳踏車,兩隻小的在遊樂區溜滑梯。


本來以為會有很多悶了一整個早上的小鬼們一起擠擠擠,沒想到晚上的公園居然沒有小朋友,現在已經農曆七月了嗎?!


公園裡只有一群在打牌聊天抽菸的老人、躺在涼椅上睡覺的老人、在溜冰場上跳舞的媽媽們。後來終於多了另一對父母帶著兩個小朋友加入遊戲區玩耍。


原本只有小朋友嬉笑聲的遊樂區,突然多出七、八個大約國中階段的青少年,開始在溜滑梯上狂奔追逐、跳上跳下。遊樂區有兩邊,於是膽小怕事的老人家 - 我(另外一個媽也是)深怕這些速度跟賽車一樣的笑年郎(我家孩子形容的)一不小心就把小鬼給撞飛出去,所以馬上明文禁止他們到另一邊去玩。


不過,這些笑年郎不甘被侷限在小小的一個遊樂區,開始在兩邊橫衝直撞,其中一人還開始學A片女主角發出超大呻吟聲,拼命喊:come on, baby, 我洗好澡等你囉(這句為什麼不是英文)。另外一個就回答:我準備好棒子囉!完全無視其他人存在!


另一對父母選擇退場,默默帶著孩子離開A片拍攝現場?!難道是我跑錯場次?!現在是午夜場?!兒童不宜?


看著他們依舊滿場飛舞,我開始陷入天人交戰:該不該出言制止他們?制止之後會有什麼結果?想得我頭都痛了的結果是:真他媽看他們不順眼,公園是大家的,但不應該影響到其他人,更何況是在兒童遊樂區狂奔。


於是,壓抑住心跳超過130下,眼看心臟病就要發作的我拉高嗓門:「同學,不好意思,這裡是小朋友的遊戲區,可不可以請你們不要在這裡奔跑追逐。」


A片女主角尖著嗓子回答我:「我們也是小朋友耶!」


我回說:「那你們也許應該回家吃奶嘴喔!」


A片女主角愣了一下:「我不想吃。」


我:「那你就不是小朋友囉!」


一陣靜默~~~天氣好像涼得太快了,秋天到了嗎?(其實是我這個俗辣老媽的心在發抖)


A片女主角:「繼續玩啦!」一群人又開始橫衝直撞,完全不鳥我!


怎麼辦?說話沒人聽?難道衝過去給他們一人一個巴掌?再說一次?還是100次?大概還是一樣的結果吧!也許應該先去弄個大聲公來,免得傷喉嚨!


一時間心裡有很多想法:我國中的時候也是這樣鬼也嫌嗎?應該了不起就是很彆扭而已吧!現在的我除了站在原地生氣,還能做什麼?是我不夠聰明?不夠婉轉?剛剛是不是有更好的說法能說服他們?


一個帶了三個小孩的媽好像什麼都不能做,加上三個完全在狀況外的小鬼,三不五時媽呀媽呀的鬼叫,有點腦袋或是理智的人好像都不應該出聲跟他們嗆聲吧!


可是偏偏我又不肯認命摸摸鼻子乖乖退場,只好亦步亦趨跟著兩隻小的,用堅定的眼神看著那群也是小鬼的笑年郎:「要是你們其中一個好膽撞到我家小朋友,老娘可不會跟你們善罷甘休」。只是我想他們應該都沒有讀出我眼神裡的訊息就是了。


只是這時候為什麼好死不死我連手機都沒帶啊,要是發生青少年圍毆歐巴桑事件,我連被打完要求救都沒辦法!(會想太多?)


就在我想著要不要再當一次白癡請他們克制一下無限制飆高的雄激素的同時,三個警察走過來巡邏,看來這時候也只有求助人民的保母了!


跟警察描述完整件事情之後,請警察們制止他們在遊樂設施上奔跑追逐的同時,笑年郎已經自動停下腳步安安靜靜的玩起一二三木頭人了。


警察走上前去講了好一會,我也站在附近,不過沒聽到內容。在這段期間,我的俗辣心理又萌芽了:是不是要趁這時候趕緊夾著尾巴溜走,以免等警察離開後被挾怨報復?!


警察終究還是離開了,他們終於也沒有繼續追逐,我也始終假裝很勇猛地站在原地。他們仍舊聚在旁邊,瞪著我,一面罵XXOO,內容想也知道,還是維持一下版面的乾淨好了!


雖然不用擔心待在遊樂場上的兩隻了,可是現在變成反過來擔心那隻大的還不太會騎車,等下一不小心撞到他們,會不會被抓到把柄找麻煩!這些傢伙會不會烙郎來堵我啊!老弱婦孺還是早早回家比較安心!(龜縮)


召集人馬打道回府,只是三個人玩不到半個鐘頭,心不甘情不願的一直問我為什麼不能玩久一點?(真的是完全狀況外!)離開的同時我還一直注意他們有沒有跟蹤我回家?畢竟小人報仇十年也不嫌晚!也許應該繞個路更安全?突然覺得自己有被害妄想症!


回來坐定後,越想越無力,要不是剛好有警察經過,我真的只能低著頭滾回家嗎?該說世風日下,人心不古?還是日頭赤焰焰,隨郎顧性命?遵守遊戲規則的人永遠只能選擇沉默以對,接受不合理的現實?


說完了,胸口終於不悶,可以正常呼吸了!


老公回來後說我不動腦袋:「你應該趁另一對家長還在的時候聯合他們一起發聲啊!你一個人講話當然沒人理,如果三個大人一起制止應該多少會有點作用吧!」


說得沒錯,不過一來我一直天人交戰,拿不定主意要不要出陣;二來他們閃得太快,來不及搞個合縱連橫,或是復仇者聯盟之類的!


還有就是,用說的比較快啦,早知道剛剛烙你來出頭喔!(根本沒帶手機)


回來之後跟他們解釋為什麼我急著要他們離開的理由,只有老大仔細聽也聽懂了,也能說出因為他們在不適當的場所,做了不適當的行為。


稍感安慰的我,相信自己應該不會教出類似的小孩吧!卻突然又覺得很想哭,就算教出循規蹈矩又懂事的小孩又怎樣?如果遇上惡霸好像也只能選擇哪邊涼快哪邊站吧!


在我們那個年代適用的規則拿到現在居然已經不合時宜,正義感似乎是不應該的存在,我能告訴他們看到不對的事情應該要挺身而出嗎?這是不是在拿自己的人身安全開玩笑?


國中時的我,在教室門口打掃拖地,別班的同學拿著寶特瓶裝水沿著走廊追逐,互相潑水,把我剛拖好的地又弄濕了。我連想都沒想馬上開口請他們離開,當時的國中生最少還知道自己的行為是不對的。


出社會之後,有一次跟男朋友去看電影,遇到一個怪伯伯在騷擾女學生,我也不經思考上前去,假裝認識女學生,問他為什麼還不回家,怪老頭才悻悻然離開。雖然我不確定他是怕了我還是站在身後的大隻男朋友!(事後女學生跟我道謝,居然叫我阿姨!你也太不聰明了吧!下次不救你了!喂~~~)


那時候心裡只有自己,絲毫不會考慮到是不是會跟對方起衝突,進而使自己深陷危險。


當別人媽的指導原則似乎應該以保護他們的安全為最高依歸才是吧!只是,一個是非不分的人對社會,會造成什麼影響?連我也自掃門前雪的時候,會有別人挺身而出嗎?當每個人都指望其他人出頭的時候,就是在默許諸多不適當的行為!


寫到這,我趕緊追上去跟小米哥哥補充一句:「凡事量力而為」(當然跟一個升小二的人,還是費了我好大功夫才解釋完這一句話啦)。


就在剛剛,小米哥哥又跑下來說;「媽媽你來房間看一下,我們把房間整理得好乾淨。被子都摺好了,床單也鋪好了,還有用吸塵器吸乾淨你掉在地上的一堆頭髮了!」(不要提醒我快禿的事實T_T)


我真的很高興你們都這麼懂事,只是,在懂事與乖巧之餘,人生中還有很多原則之外釐不清的例外等著挑戰你們。


我不是全能,我有軟弱的一面,我沒法面面俱到,也無法事事叮嚀,我的想法也不見得最周全。只能盼望你們在了解原則之後,繼而懂得舉一反三去處理發生在你們身上,大大小小好或壞的事情。


寫到這,突然覺得自己好像文藝歐巴桑,實在太不自然。還是趕緊結束一下今天的壞情緒,反正,明天又會是個新的開始!(自我安慰?)而你們,也一定又會惹我生氣,讓我變回大吼大叫毫無形象的真正歐巴桑,謝謝現實的人生。






2012年7月23日 星期一

三籽孃的暑假作業第三彈 - 好吃的Pizza唷

甜的吃膩了嗎?這次來做大小朋友都喜歡的超牽絲~~~PIZZA唷!


每天都在為這餐要吃啥煩惱不停,三個小朋友愛吃的菜左邊到右邊,上面到下面,就是這麼幾道,做得我都快反胃了!


問他們想吃什麼,嘟嘟總是說:PIZZA!!!  Y ^___^ Y


既然這樣,今天就來做乳酪絲隨你加、cheese灑到滿地都是的 --- 自己吃不手軟PIZZA!(一點也不澎拜的名稱.....)


今天用的食譜來自一個國外網站 Jamie Oliver 裡面食譜超級多,真的會看到兩眼昏花,有興趣的人請自行挖寶!


大概是外國人人高馬大,食量更大,所以網站裡的食譜也是一次做起來放。因為老公跟三個小朋友都愛吃,所以我也依樣畫葫蘆照做不誤,不過做出來的麵團一家五口,二大三小還是吃了三餐才吃完。好在這個麵團可以放冷藏,所以吃不完先冰起來,等要吃的時候拿出來在室溫下鬆弛約15-20分鐘,一樣不減風味喔!


或是要將材料減半也是可以的。


材料:



  1. 1公斤高筋麵粉(我自己沒這麼講究,還是一樣手邊有啥用啥,所以我是用了大約800g中筋麵粉+200g高筋麵粉)
  2. 1 大匙頂級海鹽(平凡小老百姓當然還是愛用國貨)
  3. 8g乾酵母(原食譜用量為17g)
  4. 1大匙褐色冰糖
  5. 4大匙頂級初榨橄欖油(怕胖的我自動捨棄)
  6. 650毫升溫水

作法:


  1. 將酵母、橄欖油及褐色冰糖一起放入溫水中攪拌均勻,靜置幾分鐘。
  2. 麵粉跟鹽混合後,倒在桌上,中間挖一個洞(像在拌水泥一樣,講這樣應該沒人
    懂吧...)將酵母水倒入中間洞裡(酵母水可以分幾次加入),由外往內讓麵粉跳水,慢慢拌勻,直到所有麵粉及水
    成為一大塊麵團為止。再將麵團稍加搓揉,直到表面光滑。(若覺得黏手,
    可以在桌面及手上撒些高粉,方便操作)
  3. 把麵團放入灑有高粉的容器中(大一點,以方便發酵)用濕布蓋好,大約放置一個鐘頭(要視氣溫而定),等到麵團發成約2倍大即可使用囉!

接下來就是自由創作時間囉,你可以依自己喜好或是家裡烤箱大小分割麵團,再把麵團桿開成需要的形狀,放上各式各樣食材就完成囉。


基本上三個小捧有已經把麵團當黏土在玩(這pizza大概也只有我們自己敢吃吧!XD),而嘟嘟咧,還是以偷吃為優先!


 


好吃的火腿怎麼切這麼小塊,一點也不符合我大口吃肉大口喝酒的習慣耶!





老大先上陣,擀麵糰這工作還是得有點力氣才行。



 


桌子快比我還高了,怎麼擀都擀不開啊~~~T_T


(嘟嘟持續偷吃中)







誰說我只會偷吃,我也來湊一腳啦!





烤好囉,香噴噴PIZZA快切一塊來吃吧!^^



p.s.


1. 補一下爐溫,原食譜中好像沒有註明爐溫,我是用240/180去烤,原則上以表面乳酪絲融化,或是呈現褐色就可以準備出爐了,大約10-15分左右,麵皮擀越薄吃起來就偏ㄎㄠ /    ㄎㄠ/  (瞭吧^^)。


2. 材料也可以按照自己喜好加入黑胡椒、迷迭香之類的香料喔,因為我家小朋友們對這些東西都敬謝不敏,只好放棄...


 








2012年7月12日 星期四

三籽孃的暑假作業第二彈 - 巧克力豆堅果餅乾

又到了星期五動手做時間囉,今天做的是他們三個期待已久的巧克力餅乾,小孩子大部分都屬螞蟻,看到甜食一定馬上撲過來搶食。這款餅乾因為加了巧克力豆,所以偏甜,不愛吃太甜的可以調整糖、堅果及巧克力豆的數量。


捲起袖子,起跑囉~~~


先來看看咱們今天材料朋友的大合照。





哥哥一個人奮力孤獨的用打蛋器打發奶油。



兩隻小的各據一方,分別搶了蛋液跟巧克力豆,隨時準備上戰場!





好多好多的巧克力豆喔~~~ㄏㄡ ㄏㄡ ㄏㄡ 是小老鼠的最愛!


(還沒開始做已經被偷吃一堆了,所以躲起來不敢見人。)





努力篩麵粉。





攪拌、攪拌、攪拌,不停地攪拌~~~攪出奇妙的形狀.....



將麵糊放入塑膠袋內,用擀麵棍壓平成同樣厚度,放入冷凍庫,等變硬後再來壓模,才不會黏手。


如果過程中麵糊變軟了,可以再次整形入冷凍庫,等變硬再來操作。


整形完成 + 一堆模型。


太小或是有銳角的模型最好少用,因為很難做出漂亮形狀,而且清洗困難,我要把他們藏起來。





擺盤的時候要記得在餅乾間留下空間,以防互相沾黏。大小及間距當然最好也是整齊劃一,才不會有燒焦的問題產生,這盤果不其然陣亡了!


壓模準備進洞房。(左下角那個係蝦咪?@#$&*)






先下手為強!







爐溫:170度/160度


烘焙時間:約15-20分鐘,表面稍微乾硬即可關火悶5分鐘



食譜中的堅果最好使用大小差不多的,如杏仁角、1/8核桃粒...不然吃起來口感會有點差異。


這次遷就手邊剛好有的三種堅果:南瓜子、杏仁、榛果,相較之下,榛果就有點曲高和寡的寂寞感囉!


因為是自製自銷,所以把各種不必要的材料都拿掉了,原來的食譜還有一項小蘇打 3g。



暑假作業第二彈 - 成功!!!








2012年7月10日 星期二

跟著照片一起變老

前幾天三個小朋友把我的結婚相簿扛出來看,真的沒想到她還有重見天日的一天。


在此敬告各位尚未結婚的青年男女、即將結婚的男女朋友、已經拍照還沒挑片的準新人們...千萬不要跟自己開玩笑,花了大把鈔票扛石頭來砸自己的腳!相信我,這玩意只有在你一頭熱的時候才會發酵起作用,之後就只能跟灰塵精靈為伍了!


聽著他們說:「媽媽好漂亮啊,(連笑容都還沒擺好,馬上跟著晴天霹靂) 跟現在差好多喔~~~~~~」餘音繞樑三日不絕於耳,真的很想拿把刀來......把身上的肥肉剁掉!親愛的孩子們,為娘身上的超級無敵大游泳圈都是拜你們所賜啊!(咬牙切齒)


只有小一的哥哥比較懂得看臉色,表情僵硬的說:「你們不要亂說,馬麻一點都不老,還是很漂亮。」不過聲音只比蚊子嗡嗡聲大0.1個分貝吧!而且此地無銀三百兩,一點都不老...都不老...不老...老...老...老...


「馬麻,我想看我小時候。」


抱怨完該消氣了,言歸正傳,他們居然沒有相簿!!!所有的相片不是在電腦裡就是燒成光碟,真的沒有一本可以拿來砸人耶!幾年前自己用印表機印出來的相片早已慘不忍睹,請看下方真相直擊!



這還是我用跟印表機同廠牌相紙印的唷,品質真的太讓人「驚豔」!反倒是用其他雜牌相紙印的還沒那麼恐怖!


現在數位設備普及到氾濫,人手一臺數位相機、智慧型手機、iPHONE....拍照的方便性當然不用我再廢話。想當年(不是我的當年,是婆婆的當年喔)連結婚都只照了這麼一千零一張的相片(這可是我婆婆想起來就要搬出來講的頭號怨念,不過我覺得他要強調的重點是:我公公很小氣...)


兩相比較,以前拍照真的會有瞬間即永恆的紀念性;現在則是數大便是美!常常拍了一堆之後,連整理都覺得好懶啊,更別說想到的時候還會再去翻閱!所以現在最好的方式就是,拍完後及時上傳FB(記得要用美人相機之類的軟類修圖,再加個相框、效果什麼鬼的啊~~~),讓大家品頭論足之後束諸高閣,收藏的工作就交給雲端吧!


這輩子到目前為止,只搬過一次家(結婚應該不算吧?),那次的搬家真的是大工程,因為新家離舊家不遠,除了大型家具一定要卡車運送之外,其餘扛得動的都是我們一家五口向做資源回收的鄰居借拖拉庫,利用放學或是下班時間自己載過去的(還好有電梯),新家原先貼的壁紙也是自已慢慢撕,慢慢兔下來的,油漆也自己包辦。


說實在話,真的很不符合經濟效益,現在想起來都還覺得虛累累。不過在整個過程中,慢慢的對這個原本陌生的環境,越來越有認同感,看著即將入住的新家,一天天的改變,離我們的目標越來越近,就像是自己親手打造出來的城堡(其實還差得遠啦)。


舊家搬空的那天,即將繳回鑰匙,還在等待離愁起作用,赫然發現地上躺著一卷尚未沖洗的底片。興沖沖的等待著沖洗出來的結果也是一種樂趣,底片出來之後,竟是十幾年前的照片。


看著照片中十幾年前的自己,綁著兩隻小甜甜辮子衝來衝去,逝去的回憶,當時的溫度與歡樂,隨著手中泛黃的相片鮮活的遞延到十幾年後的時空。



就像上鎖的日記成為公開的部落格!再過多久,翻閱實體相簿、書籍會像是翻閱古早以前的竹簡一般?既厚重又占體積到讓人難以接受?!隨著指尖滑動,多點觸控的縮放,電子書有取代實體書籍的一天嗎?真的不希望那天的到來,這可會嚴重剝奪我嗅聞新書油墨味道的嗜好。


我的相本年齡停留在結婚相簿,之後的我,也停留在數位相本中,不會泛黃、破損,想複製多少亦隨我意,我,再也不用跟著照片一起變老...


與其在這獨自傷感,不如先收藏一些名著,也許哪天,紙本書籍會來個絕地大反攻,搖身成為炙手可熱的最夯商品!又找到一個拜金的藉口了!!!








2012年7月5日 星期四

三籽孃的暑假作業第一彈 - 起士餅乾



暑假到了,是我當學生時最愛的了,以前的暑假作業很制式,一個學科一大本作業,我總是在剛開始放暑假的時候很認真的一天寫個好幾天份;不過,累積了幾天的份量之後,就開始偷懶,心裡想反正已經寫了好幾天啦,先玩個一兩天也無傷大雅囉!一但起了這種念頭就注定了開學時趕作業趕到哭爹喊娘的命運!\(╯-╰)/


以前小孩放暑假要不就放牛吃草,到處亂跑;要不就待在家裡,電視看到飽。現在的小孩早已不可同日而語啦,還未放暑假,各式安親班、夏令營、戰鬥營、科學營、體能營....各種你想得到想不到的營隊,早就通通張開雙臂歡迎你家小孩投入他們的懷抱,當然也包括你辛苦賺來的錢也會開心的奔向他們的褲袋裡!


我討厭補習,所以學科類的不考慮(會讓我想起自己在南陽街的日子);小米哥哥才準備升小二,受限於年紀,很多營隊已經自動把我們除名了(要夜宿好幾天的那種),當然不用考慮;口袋空空,又把我們排擠在貴族營隊之外!


在我觀念裡,體能的培養是最重要的,至於其他,只要保持興趣,等到時間對了,再適時的餵些阿羅肥,自然就會開花結果。(沒錢就沒錢,藉口一堆)


所以整個暑假只報名他們學校自己的籃球營隊,怎麼沒有十字弓營隊呢?╰_╯


扣除每天早上兩個小時的籃球時間,好像又有點空虛,總覺得應該在塞些什麼烏魯木齊的才不會對不起漫長的暑假。因此,將姜姜姜,搬出不專業烘焙器材,自己開個親子烘焙營,既可以打發時間,又可培養親子感情,最重要的是明天的早餐就靠他了!!!


三籽孃暑假作業第一彈 -- 起士餅乾   發射~~~


(因為奶油放室溫太久了,一整陀變成扶不上牆的爛泥,加上攪拌時狀況百出,所以第一彈只好省略前置作業了)



右上:看我摸出一隻兔子?!


右下:老媽自己嘴饞,硬掰說要增進親子感情,根本是虐待童工!


左下:終於搓好一堆大小不一的圓球了!(請注意看箭頭指處)


左上:進烤箱。



(上面箭頭處的放大圖)


這戲蝦咪?!※§◎?


嘟嘟說是蛇~~~我看像是瑞氣千條的...算了,反正是你自己吃的...


 





隨便一倒,就是台灣的形狀咧,只是雙北臭黑搭六!掐指一算,可見貪污嚴重,從頭爛起!



出爐了,東倒西歪加上大小不一,有的屁股臭黑搭~~~ ╯﹏╰



據說上面這張照片裡有公雞、母豬還有小老鼠一隻!






雖然臭黑搭,還是很可口的啦!只是,我說你們啊,下次做之前麻煩把雙手洗十遍以上!雖然有烤箱上百度的高溫加持,還是要注重衛生的啦!╰_╯ (左上圖)


這款餅乾算是很容易上手,又很營養可口喔(鹹口味的)!不過一番遮騰下來還是幾乎快癱了。


這三個傢伙,一下打翻蛋液,一下把麵糊噴得活像命案現場,事後整理工作比起製作費時多了!


我開始鄭重考慮把他們丟到安親班過暑假了!。_。


最少90%以上的成品能吃,雖然賣相不佳,反正吃到肚裡誰記得你是圓還是扁啊?!→_→


暑假作業第一彈 ~~~ 勉強及格!








2012年7月4日 星期三

山東大饅頭




今天早上到市場買了我最愛吃的韭菜水餃,包水餃的阿姨得空後,找錢給我。看著手上帶著麵粉的硬幣,時光轉瞬被拉回小學時候。


小時候住在臺電宿舍裡,因為附近有營區,所以有很多軍官、軍人甚至老國代住附近。也因此有不少外省人都直接在自家門口賣些自製食品賺外快。印象最深的是一家山東人,當時主要是老奶奶跟兒子負責製作,媳婦負責上市場銷售,家裡還有三個小孩,最小的跟我姊同年。


小時候我很愛吃麵食,一個原因也是因為這家老奶奶做的山東大饅頭真的好結實,好好吃。那時只要老媽有滷肉,那天的晚餐我一定是一顆山東大饅頭配一碗滷肉汁就解決。


他們白天在市場擺攤賣各種饅頭包子,還有水餃,不過我只愛吃那又大又白的山東大饅頭跟韭菜水餃。他們不只饅頭大,連水餃都比別人強壯,我一餐可以吃上20顆(羅馬真的不是一天造成的)。


收市之後就直接轉移陣地,連招牌都免了,只要找永遠不關門、始終冒著煙的那家就是囉!有時放學後,我會跟老媽拿錢自己去買饅頭,到了他們家門口,總是見不到人,只看到一座跟山一樣高的饅頭堆,上面蓋著一層厚厚的棉被保溫。


我總是在門口探頭探腦好久之後才拉大嗓門叫老闆,接著興奮的看著老闆掀起重重的棉被,拿出一顆顆圓滾滾的饅頭、三角形的紅糖豆沙包、層層疊疊的蔥花捲...順便用撲面而來熱騰騰的蒸氣敷臉!難怪家裡做麵食、麵包類的同學,個個都幼咪咪、白泡泡!


老奶奶總是很習慣把零錢隨手丟到旁邊桌上,所以找回來的硬幣上總是裹著滿滿的麵粉當伴手禮,我總是兩眼直勾勾的望著手中硬幣,總覺得要是我多看兩眼這些硬幣,他們大概也會像饅頭一樣發起來吧!


國中之後,口味仍舊未變,只是老奶奶退休了,夫妻倆開始扛起製作的任務,第三代也開始幫忙在市場擺攤銷售。他們家三個小孩全都長得跟山一樣高,害我一直懷疑我姊騙我,他怎犘可能跟那個巨人是同班同學!?


後來眷村被拆掉改建大樓,爸爸從臺電退休也搬離了宿舍,老奶奶一家人似乎也早已不再繼續經營了,應該也是第三代各有各的發展吧!


再次握著帶有麵粉的硬幣,突然想起那一口咬下滿滿的韭菜、甜滋滋的豆沙包、沾滿肉汁的大饅頭還有老媽的滷肉!


回憶中的好味道、記憶中的童年,雖然再也回不來,卻值得一再回味。


現在開始換我幫三個小鬼製造回憶了,希望他們在以後的日子裡能夠擁有共同的美好回憶!








2012年7月3日 星期二

為什麼要「先乘除後加減」

前陣子腦袋不知道為什麼突然有了一個問題:為什麼要「先乘除後加減」?從以前到現在,我真的是完全不求甚解,壓根沒想過這個問題!


事實上,我是很標準的小時了了派,國小成績超級好,科科一百,現在好像叫做滿級分。成績單發回來也是品學兼優、認真學習...之類的。不過上了國中之後,馬上被數學、理化搞得昏天暗地,老媽不知道幫我請了幾個家教,我還是學不會就算了,還很不認真,真的是該拖下去挨鞭刑!


還好文科我還算拿手,加上老媽每天早上五點叫我起床還跟著陪讀,冬天真的超冷,老媽還是早早起床,把我拖到松山機場讀書(因為很近)。而老媽也沒閒著,也在寒風中看自己的書,老媽,你真的好辛苦!!!如果是我大概只會跟著小鬼們一起抱棉被睡過頭!T__T


不過,兩光的我也只勉勉強強吊車尾考上復興,而且還發誓再也不要繼續讀書了(真的很不受教)!所以跑去念五專,事實證明,不管你怎樣逃避,你最怕的事情永遠都會等在下一個轉角!所以後來插大還是讓我在南陽街蹲了好幾年,真的是惡夢!


想想我這種學生,如果換到現在應該只有死路一條,因為我真的太少思考。


我又離題了,年紀大了只要一想到小時候的事情,好像真的很容易東拉西扯!@.@


看了這篇文章之後,我終於在背完九九乘法表的30年之後瞭解了。


原文在此: http://www.ettoday.net/news/20120406/37029.htm 


剛好小米哥哥即將升小二,好像也是差不多可以開始背九九乘法表的時間點,所以決定來實驗一下:


先引用一小段文章內容:


我們的世界是由「加減」所組成的,「乘、除」只是為了方便計算而衍伸出的東西。所謂的1+2,其實是1+(1+1)的意思;而2*3+1其實是(2+2+2)+1的意思。先乘除後加減的道理其實很簡單,先乘除是為了「還原」算式,讓乘除變回最基本的「加減」後再繼續運算。所以說:



3*2=3+3=(1+1+1)+(1+1+1)=6



2*4+1=2+2+2+2+1=(1+1)+(1+1)+(1+1)+(1+1)+1=9






因此我開始土法煉鋼做實驗,我先從簡單的入手,沒有把加減乘除混在一起,因為小米在數理方面的邏輯能力比較晚熟,我今天只想讓他了解到 3X2=3+3這個層次就夠了。


我先問他2+2=多少;再來當然就是2+2+2=?...一直繼續問個沒完,直到九個二相加完畢


當然,這種問題很簡單,難不倒他,他還有點嗤之以鼻:怎麼這麼簡單啊?


我問他,那如果100個2相加是多少啊?


小米哥哥馬上大叫:挖咧,你要我命啊!累死人了!


我:對啊,很累喔!


(一面說一面拿出萬年不敗寫字板,逐條寫下來,慢慢解說)


2+2=4


2+2+2=6


2+2+2+2=8


2+2+2+2+2=10


2+2+2+2+2+2=12


然後讓他自己數數看每個算式有幾個2,下一個算式又增加幾個2,跟答案之間又有什麼樣的關聯。接著又從背後拿出藏了很久的贈品墊板,反覆解說幾次,他終於能夠將兩種觀念互相連貫了。



2+2=2加2次 我們為了簡化 計算的過程,所以把他寫成2X2


2+2+2=2加3次


2+2+2+2=2加4次


2+2+2+2+2=2加5次


2+2+2+2+2+2=2加6次


逐一類推


這時後我再問他2X1=多少?2X2=?...他自然而然就能說出來,整個過程連解說,不到一個鐘頭,他已經記住了 2 這排的乘法表,根本不用背。


接著他也能看出其實 2X8=8X2 而且8X2算起來比2X8簡單多多了!這時候就算你問他9X7=?他也回答得出來,雖然他還不能跟我們一樣像反射動作背出九九乘法表,可是他懂九九乘法表是從何而來,並能依據這個原因,自己解答。


接著要做的事情,只剩下讓他熟悉整個九九乘法表(多念幾次,念不出來就請他自己算一下答案,遲早一定會記住的)。


我四十歲才知道為什麼要先乘除後加減,而且從未想過九九乘法表到底是為什麼而來,只是因為老師要我背,我就背。


小米八歲,他了解其中的原因,希望他能一直總是知道原因,也許你比人家慢,搞不好還慢很多,不過你能說出自己的一套過程,對我來說,遠比當個只憑記憶的解題機器來得好太多!


讓我們一起跟不求甚解說bye bye吧!








2012年7月1日 星期日

老爸的最後作品 - 撿黃金棍


文章中屢屢提及爸爸萬能的雙手,以及我們合力完成的物品,卻始終沒有圖片得以佐證,只留下這張曾經被里長拿來表揚的照片足以為證。


爸爸生前非常節儉,尤其是對自己的要求很高,但對於我們姊弟三人的需求,卻從未匱乏,尤其是運用在學習方面的花費。


家裡頂樓堆滿了爸爸四處回收來的各種舊家電:電風扇、冷氣機、瓦斯爐、熱水器...當然盡是功能有損壞的家電,但是大部分的問題對於學電子的爸爸來說都不是問題。只不過收藏了這麼多東西,總是招來大家的埋怨,當然也包括我。老是為了那個不知何時會到來可以派上用場的機會,而把家裡堆得跟垃圾山一樣,簡直就是本末倒置,不顧生活品質。


但是回頭想想,在我們成長的過程中,只靠爸爸一個人賺錢提供整個家庭的開銷,還有三個不爭氣全都讀私立學校的孩子,若不物盡其用又怎麼讓我們在不感受到經濟壓力的情況下完成學業。


照片中的爸爸右手拿的就是他為了撿黃金而自己製作的 - 撿黃金棍,這張照片也是里長為了表揚爸爸為環保盡力而拍的,而我又用手機翻拍下來,因此效果不是很好。


這支撿黃金棍,是爸爸自製的,主要材料是一隻壞掉的掃把柄、鐵絲、電線膠布、尖嘴鉗,以及萬能的雙手。首先把鐵絲凹成一圈固定在掃把柄的其中一頭,再於鐵絲圈上面綑上尖刺數個,並於尖刺上捆包電線膠布數圈,只留下最前端尖刺。如下圖步驟一。


 



 


需要用的時候再由上而下將塑膠袋套入鐵絲圈內,把塑膠袋由內往外翻出,以尖刺固定,塑膠袋裡面再套上一層報紙。如下圖步驟二。



撿完黃金後,把整個塑膠袋取下,綁好丟掉,既不用彎腰,更是黃金不落地,方便不沾手!圖示畫得不好,不過應該足以達到解說的目的吧!


爸爸過世後,這根撿黃金棍彷彿想追隨老主人的腳步似的,鐵絲銹了,掃把柄腐朽了;照片中的老狗 - 豬豬,也在一年後跟著走了。


從來不知道一個人離開之後會往何處去?又能留下什麼?真所謂人死留名,身外物隨著時間逐一消逝,只餘下記憶中的爸爸。


三年了,轉瞬即逝,生活總是充斥著瑣碎的雜事,也該感謝這些生活中不停湧進來的雜事,讓我能藉著他們忘卻傷痛;只是,似乎找不到一個時間能讓我認真的哭上一場,在我眼淚尚未乾涸之前。