南瓜甜甜圈

去年的暑假作業洋洋灑灑交了好幾篇，今年暑假第一個月忙著整修客廳花掉大半時間，加上接了幾個購物平台的工作，一時間手忙腳亂好一陣子。

犧牲了跟三顆種籽相處的時間，省下跳鄭多燕的力氣，換來的是便秘(這個應該不用講@.@)跟肩頸痠痛，只能說自己想錢想瘋了，不過這錢再賺下去，可能就得拿命來換了...

 

言歸正傳，思前想後覺得還是要維持生活的常態性才是最高原則，正在努力調整工作時間，希望不久的將來就能回復常規。

就讓我從南瓜甜甜圈DIY開始吧

不囉嗦，除了自己本身食譜外，參考了Carol老師的QQ馬鈴薯甜甜圈食譜 

QQ馬鈴薯甜甜圈
約做8-10個

材料:
馬鈴薯泥100g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,奶粉10g,
速發乾酵母菌(instant yeast)1/2茶匙,雞蛋1顆(約50g),
柳橙汁70cc,細砂糖30g,橄欖油30g,鹽1/4小匙

(引用自Carol自在生活)

因為對馬鈴薯沒有愛，所以改成南瓜，麵糰顏色還挺上相的咧，只是炸出來就看不出來他是小王還是老王了！

各位看倌，先上一段甩打麵糰洩憤的影片(影片附贈本人如後母晚娘般罵小孩配音)可見他們壓力有多大...

 

麵團完成後滾圓，放著鬆弛發酵15分鐘。接著擠出氣體，再用擀麵棍桿平，有兩種方法可以做出甜甜圈的外型。

一、用兩個口徑不同的圓形杯子，在麵糰上先蓋大圓杯，再用小圓杯蓋中間，就會變成一個洞囉！

↓  有小孩的家裡什麼不多，就是藥水杯最多！拿來挖出中間的洞洞超好用！

二、取適量麵糰，搓圓再搓長，頭尾相接(沾點水比較好接著)也是一顆漂亮的甜甜圈囉！

 

↑  搓長長

 

↑  頭尾相接

↑  相接處稍微美化搓圓一下就OK囉！還有看到南瓜泥漂亮的顏色喔！

 

↑  大家一起搓搓搓！

↑  壓好的甜甜圈，拿一個空盤鋪上防沾烤焙紙，保濕放著再發酵15分鐘。

平底鍋中倒入適量的油，以可以覆蓋甜甜圈為準，不想用太多油也可把鍋子傾斜，就可以加深油的高度了！

油熱之後(放入木頭筷子會有小泡泡)放入甜甜圈炸到兩面金黃就可以了！

  

↑  甜甜圈放入油鍋之後，因為麵團還沒定型，可以用筷子做出各種自己喜歡的形狀！

趁熱沾上厚厚一層細砂，屬螞蟻的小朋友們絕對愛不釋手啊！

 

 

 

↑  一面沾細砂糖一面大口塞嘴裡，十幾個甜甜圈瞬間秒殺，煞了了！

三個小傢伙的共同心聲：『馬麻，我們下次還要拿甜甜圈當晚餐吃！！！』

秒殺速度實在過快，快到讓我想要泡杯咖啡，悠閒假掰一下的機會都沒有，最少還有吃到就是了！(欣慰)

靠山山倒，靠樹樹倒，靠自己拉倒...@@

 在此宣布，本人再度重生了！！！(可能只有一天的能量而已...)

今年美眉要讀小一了，好久好久以前就計畫從暑假開始將家裡整頓一番，分別給三顆種籽一人一張書桌。

因為一窮二白、兩袖清風，加上受到某人刺激，於是我們一家子踏上了將近一個月的不歸路 ─ DIY 整修客廳之路。

↓  先來看看咱們家整修前的壯觀壁畫

 有一面牆壁可以恣意塗鴉應該是一件幸福的事吧，粉刷完畢之後，就只能在照片中回味了(過程是甜蜜的，但結局是殘酷的...)

↓ 跟自己的傑作來張合照吧

↓ 不要動

↓ 不要再動

↓ 走開啦你

 

 ↓ 來打我啊~~~

 

↓  (真的有被痛扁)

 

↓ 果然還是小女生比較冷靜

 

 ↓  跟我最心愛的閃電麥坤留下最後的合照(閃電麥坤明明是95號)

 

↓  小時候印給他們認字、認物品的圖卡，顏色掉得差不多，也該是謝幕的時候了。

這些圖可都是你們老爸畫的呢！謝謝圖卡們陪伴三顆種籽一起成長！

↓ 正式上工囉！一人一支工具，開始把三顆種籽的傑作移開牆面。

↓  先把亂七八糟的牆壁披上一層補土，遮蓋住五顏六色的蠟筆、彩色筆。

    

 

我們用的是得利乳膠漆大麥白色(沒人想知道啦)，遇上水性彩色筆不容易遮蓋，反倒是蠟筆一刷就蓋過了。

 

在此呼籲想要讓家裡小鬼塗牆壁的父母，請讓他們使用蠟筆 / 蠟筆 / 蠟筆(我又跳針了)

 

 

↓ 批了大約三層補土之後才終於勉強把所有顏色遮蓋住 

 

家具通通移開之後才發現我們長期與壁癌為伍，而且還非常相親相愛...

 

↓  著手塗油漆囉，這也是三個小傢伙最愛的部分了

 

↓ 整修完成！那耶系辦公室？

  

基於空間不夠，以及節省電費的原則，幾經思考終於決定採用隔間方式，讓五個人都有自己獨立的空間，卻不會因為各處一室而沒有交集。

下次整修應該是他們讀國中以後的事了吧。所以桌面採用獨立式，不須依靠屏風也可以是一張獨立的桌面，到時候如果個人有獨立的房間也可以隨時移動。

↓ 小米葛格的座位在第一個

↓ 嘟嘟的座位在中間

↓ 美眉的座位在最後一個

有人發現美眉的頭髮花生什麼事了嗎？

因為天氣實在熱到不行，加上這位小姑娘的汗腺全部集中在頭頂，因此他每天不用綁黑人辮，就可以頂著一頭條理分明的黑人辮！

在經過他同意之後，現在一家五口都是光頭！(當然還是我最長啦~~~)

 

搞了大半個月的事情，居然三言兩語就交代完畢了，完全無法凸顯辛苦感啊~~~

俗話說不經一事不長一智；聞道有先後、術業有專攻！

敬告大家，千萬不要因為一時衝動就踏入完全陌生的領域，真的是自找苦吃，雖然從小看著老爸不論木工、水泥工、油漆工、水電工，樣樣能通。可不表示用眼睛看著看著就能學會啊，除非你是駭客任務裏面的基努李維，靠輸入就能達到出神入化的境界！

順道一提，本人已經從網拍小幫手變身為網拍校長兼撞鐘，又是一件能讓人磨練心性的好差事！阿彌陀佛！我佛慈悲！(掀翻十張桌子)